鹿児島の新鮮なカンパチときびなごを日本初のスモークジャーキーにしました。2種類の魚と3種類の味の合計6種。
水産物品評会で大会会長賞を受賞しました。

ポリシーは、新鮮な食材を使った料理を食べてもらい、食べた人の笑顔を見ること。
鹿児島の新鮮なお魚で、お酒好きの人たちの為に鹿児島にこだわって、芋焼酎、黒酢、黒糖を使いスモークジャーキーを作りました。
『お酒の友』としてお召し上がりください。

提供：㈱MARGARITA1991