乾燥エノキを毎日5ｇ取ることで、2週間で無理なく内臓脂肪が減るという結果が出ました。更には、生のえのきを乾燥させるとうま味成分「グアニル酸」が13倍にアップ、食物繊維は、キャベツの2倍！！お肌の弾力を保つ「トレハロース」もエノキには多く含まれています。また、エノキスープは乾燥エノキを粉末にしたものをメインに作りました。エノキを細かく粉砕することで、エノキの細胞壁が壊されより栄養成分を体が吸収しやすくなる効果があります。乾燥エノキと濃厚トロトロのスープで飽きることなく5ｇの魅力を感じられる約2週間分のセットです。

【協議会から南九州センター様のご紹介】
南九州きのこセンター様は、鹿児島県で初めてキノコ栽培に着手し、恵まれた自然の水を利用した栄養いっぱいの「きのこ」を育てています。
衛生・安全管理の徹底はもちろんのこと、きのこ本来の味や栄養を高めるこだわりを持って、新しい商品づくりに挑戦しています。

こだわりを持って育てている「えのき」は、とても身体に良い栄養をたくさん摂ることができます。
◎食物繊維
えのきの食物繊維の含有量は、100g中3.9gもあり、これはキャベツの食物繊維（1.6g/100g）の2倍以上です。

◎エノキタケリノール酸
この栄養素は、えのきからしかみつかっていない成分です。新陳代謝を活性化し内側から脂肪を燃焼させる効果が期待されます。

◎きのこキトサン
この成分は、水にも胃酸にも溶けず、油分の吸収を阻害する効果や油分を食べた後に摂取しても油をコーティングし、体外に排出してくれる性質があると言われています。
この成分は、きのこの中でもダントツの含有量を誇ります。

身体に嬉しい栄養いっぱいのえのきのスープを是非ご賞味ください。

※写真はイメージです。
賞味期限：365日

提供：(有)南九州きのこセンター