自家栽培のもち玄米（農薬、化学肥料不使用）を2日以上浸水し発芽玄米にしてから、じっくり蒸して杵つきしました。
つぶつぶ感が少し残っていて食感がよいです。トースター、グリル、炭火、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。
醤油、きなこ、ぜんざい等なんにでも合います。
霧島山嶺に沁み入った天水が長い年月を経て湧き出す水源近くの山間地の田んぼでお米を作っています。
昼夜の寒暖の差が大きいので粘りがあって甘みのある美味しいお米です。農薬・化学肥料を使わず手間ひまかけて作りました。
※ラベルレスでお届けします。
※ギフト対応でご注文される場合は、受け取られる方へ予めご連絡されることをお勧めします。

【留意事項】
・お申し込みを頂いてから作りますので、タイミングによっては記載されている納期よりお時間がかかる場合がございます。
・お米は栽培期間中農薬を一切使用せずに育てています。その為、黒っぽい糀の破片やヒエ、種が混ざっていることがあります。食べても害はありません。
・受け取られましたら冷蔵保存してください。2週間以上保存する場合は冷凍をおすすめします。冷凍の場合は6ヶ月保存できます。（自然解凍で焼いてお召し上がりください）

【事業者】雲月農園