返礼品について
この鰤王を新鮮なお刺身やタタキ、あら煮など色々な料理で楽しめる、全6回のセットです。
★「鰤王」が美味しい理由★
長島町では養殖ブリの生産が非常に盛んで、単一の漁協としては日本一の生産量を誇ります。 品質のばらつきを防ぐため、漁協主導の「管理型養殖」によって、均一で高品質なブリが生産されています。 このようにして育てられた「鰤王」は、「かごしまのさかな」にも指定されている信頼のブランドです。 東町漁業協同組合では、餌を数種類に統一することで品質の均一化を図り、稚魚から出荷までを一貫して生産しています。 1gにも満たない稚魚から4~5kgの親魚に育て上げるまでの計り知れない「愛情」と、その魚を新鮮・安全に出荷する「高度な加工技術」によって、「鰤王」の品質が守られています。 現在、「鰤王」は世界29カ国に輸出されており、日本の養殖魚として初めてEU諸国への輸出を実現。世界中で愛されるブランド鰤となっています。
販売者:株式会社 JFA
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