鹿児島県獅子島の漁師が五感とデータ管理に基づき丁寧に育てた自慢の養殖鰤です。水揚げ直後の締めはもちろん、神経締め、特殊血抜きを行い、一匹づつ丁寧に捌いて仕上げました。上品に脂がのった獅子島産の鰤をお刺身や鰤しゃぶとして召し上がっていただけます。雌節と雄節とそれぞれ真空パックにしてお届け致します。

販売者：【株式会社　島のごちそう】　　　　　

申込期日：通年

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