姶良市加治木の伝統行事や名所をモチーフにした和菓子をつくっています。
個包装の袋にもその行事や名所の由来をできる限り記載し、地域に親しんだお菓子となるよう心掛けています。

《原材料名》
【姶良カルどら】小豆又は大手亡(北海道産)、卵、砂糖、小麦粉、アーモンド粉末、粉末油脂、蜂蜜、水飴、醤油、マンナン、寒天、トレハロース、膨張剤
【くも合戦】砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆餡、栗、さつま芋、卵、バター、はったい粉、粉末油脂、膨張剤、トレハロース
【さつまおまき】もち米(国内生産)、焼き芋ペースト、砂糖、水飴、灰汁、きな粉、マルトース、トレハロース
【太鼓踊り】小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、手亡餡、卵黄、アーモンド粉末、粉末油脂、バター、洋酒、香料、膨張剤、クチナシ色素、トレハロース
【たつもんじ坂】砂糖(国内製造)、米粉、かのこ豆、さつま芋、ドライフルーツ、水飴

提供：菓子処 かぢき庵
鹿児島県姶良市加治木町新生町11