黒豚豚足を12時間スチームし、やわらかくしました。黒豚ですので、白豚に比べあっさりとしています。
醤油煮はそのままで、タレなしは、味付けしておりませんので、ぽん酢、酢味噌など、お好きなタレを付けてお召し上がりください。
どちらも、湯煎で温めてお召し上がりください。

《原材料名》
●豚足：豚足（黒豚 鹿児島県産）
●豚足醤油煮：豚足（黒豚 鹿児島県産）、醤油（小麦・大豆を含む）、糖類（砂糖（洗双糖）・水飴）、本みりん、生姜、風味原料（昆布、鰹節）

提供：(有)鹿児島ますや