隔月発送の定期便です。
刺身用の特権!!レア焼きでも料理を楽しめる!!自社ブランド「大摩桜」の定期便です。

〈大摩桜ブロックセット〉
お好みで色んなお料理に楽しんで頂けるようにブロック肉でお届けします。モモ肉とムネ肉はサイズが大きい為、使いやすく小分けブロックにしています。
刺身カットで食べるもよし、少し大きめに切って、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒めるもよし、ご家庭でイチオシの食べ方を見つけてください。

本当に美味しい鶏を追い求め、5年の歳月をかけて誕生したオリジナルブランド鶏『さつま極鶏　大摩桜』。長期独自肥育による鶏の大きさによる、肉の厚み、弾力とコシの強さが特徴です。
さらに、モモ・ムネともに適度なサシ(霜降り)が入りやすく、鶏本来の旨味を感じていただけます。
効率よりも美味しさと希少性を重視し、1羽1羽の鶏の状態を確認しながら大摩桜ファーストで丁寧に育てています。
鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え、農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる『吊り下げ式　外剥ぎ製法』により、衛生・安全に努めています。

■お礼品の内容について
【1～6回目】
・刺身用ブロック(モモ・ムネ・ササミ)[1.2kg]
　　原産地:鹿児島県南九州市/製造地:鹿児島県南九州市
　　賞味期限:製造日から1年

■注意事項/その他
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
　お子様、ご高齢者様、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食は控えるようお願いいたします。
※画像はイメージです。
※冷凍保存(-18℃以下)


配送種別:冷凍便
〈地場産品に該当する類型・理由〉1号
市内で繁殖又は肥育されたものであるため

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。