【ヘルシーな赤身部位、「かごしま黒豚さつま」のモモ肉を使用】
薄くスライスしたモモ肉を、職人が丁寧にミルフィーユ状に巻き上げました。
箸で簡単に切れるので、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。

～こんなあなたにオススメ～
・仕事や家事でお忙しい方◎
・ヘルシーなお肉が好きな方◎
・カロリーが気になる方◎

★お手軽調理で、忙しい時にもぴったり★
・厚さを約1cmにすることで、火の通りが早く、焼きムラもできにくい形状に。
・冷凍のまま調理できるので、解凍の手間も不要。
・忙しい時や急な来客にも、サッと焼いて。

★ 焼き方★
1. 強めの中火で熱したフライパンに油をひき、冷凍のままロールステーキを並べる。
2. 5～6分程度(途中で塩コショウを振りかけ)焼いたら(※オモテ面の肉の周りが白っぽくなり、裏面の焼き色がついてきたら)、裏返す。
3. あとは、火を通しすぎないように軽く焼く。
※ 焼いているときは触らず動かさないことをおすすめします。

★ おすすめの味付け ★
・塩コショウのみでも、タレやソースをかけて◎
・バターソテーもおススメ。
・焼いた肉汁を使って、醤油やバジル、トマトなどお好みのグレイビーソースで。
・ 裏返したときにチーズを載せて、きのこたっぷりBBQソースをかけて。
・ 大根おろしとポン酢で和風に。

■「かごしま黒豚さつま」について 生産者の声
「かごしま黒豚さつま」は、南九州市頴娃(えい)地区でじっくり育てあげられたこだわりの黒豚です。エサにこだわり、黒豚肉畜生産・枝肉カット処理・製品化まで一貫管理することにより安全な生産に努めています。
黒豚生産農場は、農林水産省の飼養衛生管理基準に則り、生産段階での危害要因をコントロールして飼養衛生管理を行っています。エサにはヨモギや海藻などをブレンドした地養素やさつまいもを配合した独自飼料を与え、更に黒豚飼育後期には液状で餌を給餌するリキッドフィーディングシステムを導入し、時期に応じて焼酎もろみなどの地域の未利用資源も活用するなど、より良い環境での黒豚の飼育を行っています。枝肉カット処理工場ではISO22000を取得。グループ一貫で皆様に安全をお届けできるよう、食肉の生産を行っています。

■内容量/原産地
南九州市産黒豚ロールステーキ50g×20P
■賞味期限
冷凍で180日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

配送種別:冷凍便
【地場産品に該当する理由】
市内で生産された原料(黒豚)を使用し,市外で加工した製品です。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。