米、大麦などで育てた味のある鹿児島県産黒毛和牛「小田牛」のモモ肉に、こうじのチカラを加えました。
あっさりとした味付けで肉の旨味とマッチする逸品です。
こうじは焦げやすいので、調理の際はご注意ください。
お届けの際に焼き方のコツを書いた説明書を同封いたします。

南九州の温暖な気候と豊かな自然に囲まれた鹿児島県の“知覧”に小田畜産の生産農場はあります。
生産者の名前をブランドに持ち、米や大麦を餌に取り入れ、黒毛和牛本来の「味のある牛肉」をつくり続けて50年以上、小田牛を是非ご賞味下さい。

■発送について
ご入金確認後、2週間程度でお届けします。
※12月27日～1月9日のお届け日指定は承ることができません。ご了承くださいませ。
※12月15日以降ご寄附（決済完了）分につきましては、年明け1月以降順次発送となります。

黒毛和牛 和牛 牛肉 塩こうじ漬け

【有限会社小田畜産】