南九州市の農場を含む鹿児島産の黒毛和牛を使用。
鹿児島産希少部位ヒレ肉の中心部分のみを贅沢にステーキカットしたシャトーブリアンです。
生ハムは黒豚の旨味と熟練の職人により生まれた絶品です。
切落しスライスを真空パックでお届けします。
※画像はイメージです。ヒレは希少部位であるため、個体により形が不揃いになることがございます。また、赤身部分が黒ずみ変色することがありますが、これは血中のミオグロビンの本来の色であり、品質・味に問題はございません。予めご了承くださいませ。

【有限会社水迫畜産】