長年愛される伝統の味！栄養素も高く奄美の健康・長寿食材の一つ！

「つきあげ」とは、一般的に鹿児島では「さつま揚げ」、沖縄では「ちきあぎ(ツキアギ)」と呼ばれている魚肉練り製品です。揚げ物ですが、白身魚のすり身や野菜の栄養素が表面を揚げることで中身に閉じ込められ、各原材料に含まれる栄養素、組み合わせはとても優秀。学校給食の食材として使用されている安心・安全な食品ですし、奄美の健康・長寿食材とも言われており、老若男女から長年愛される自慢の品々ですので是非この機会にご賞味下さい。

※長期保存は冷凍がオススメです。
※各種類毎にパックし、箱詰めしてお送りいたします。
※季節によりセット内容が変更となる場合があります。予めご了承ください。

事業者：奄美つきあげ　与那城つきあげ店


【地場産品基準】
完成品に至る全ての工程を区域内で行っているため