小分けで便利！霧島天然水とハーブ餌で育った、ふっくら香り豊かな刻み鰻！

霧島山系のシラス台地でろ過された地下水で育った伊崎田の鰻。
シラス台地の土壌はミネラルを多く含んだ地下水が豊富で、臭みがなくふっくらとした鰻を育てることができます。　
また、乾燥グァバ茶を配合したこだわりの餌で育てています。
配合されたハーブを与えることで鰻の免疫力を高める効果が有り、特有の臭みが軽減され、口あたりの良い風味が仕上がります。　
小分けで便利、使いたい分だけの刻みうなぎを、ぜひこの機会にご賞味ください。