志布志湾で水揚げされた新鮮な伊勢海老を市場で直接仕入れ、活きた状態でカットし、急速冷凍するので、鮮度を逃しません。
冷凍なのでお好きな時に召し上がって頂けます。

カットしているので捌く手間は不要。調理方法は伊勢海老を真水に炊いてから、味噌、お好みで豆腐、ネギなどを入れるだけ。お手軽に調理できます。殻から出る、濃厚な出汁で、贅沢な味噌汁が出来上がります。
出来上がった後、一度冷まして温め直すと、より出汁が出て、さらに美味しくなります。

【提供元】
(有)北崎水産加工