☆鹿児島県志布志市産の椿油を使用した特製ドレッシング☆

志布志椿苑椿油ドレッシングは、志布志市の豊かな自然環境で育まれた椿の実から抽出した”椿油”を使用した特製ドレッシングです。椿油はオレイン酸を含んでおり、美容や健康が気になる方にもおすすめです。
野菜を活かして丁寧に作られたこのドレッシングは香り豊かでまろやかな味わいをお楽しみ頂けます。
サラダはもちろん豆腐料理や肉・魚料理のソースとしてなどに、ぜひご活用ください！

本製品について専門機関で成分調査（クロマトグラフ法）を行い、オレイン酸が85％以上含まれている事等を確認しております。

※オレイン酸は植物油に多く含まれる「一価不飽和脂肪酸」で、血液中の「LDLコレステロール」を低下させる効果があると言われています。

・一価不飽和脂肪酸：炭素間に二重結合をもつ脂肪酸
・LDLコレステロール：肝臓で作られたコレステロールを全身へ運ぶ役割を担っており、増えすぎると動脈硬化を起こして心筋梗塞や脳梗塞を発症させる、悪玉コレステロール。

（出典・参考）
「一価不飽和脂肪酸」「LDLコレステロール」（厚生省H P・e-ヘルスネット）