日ノ本一の鰻づくりが『日鰻の由来』業界屈指の長さを誇る蒸しラインで長時間蒸し込んだふっくらやわらか、安心・安全な国産うなぎ

日ノ本一の鰻を目指し日鰻ブランドを創業。業界のパイオニアとして、【酸素たっぷり贅沢水】で育て上げた鰻です。毎日を健やかに、元気に過ごしたい方、明日の活力のためにもおすすめです。
グル－プを上げて一貫した（養殖、加工、販売）トレーサビリティにより完全管理された鰻は、安全・安心で、食べた瞬間にその奥深さや旨みの凄さがわかります。
長さ約90ｍと、業界屈指の長さを誇る蒸しラインで長時間蒸し込んだ「ふっくら　やわらか　焼き」で上品な仕上がり。
匠の織りなす至高の逸品を、一度ご家庭でご堪能ください。
日ノ本一の鰻づくりが「日鰻」の由来です。

※「日ノ本ーの鰻」は商標登録済です。

日鰻こだわりの鰻を、定番の蒲焼に加えきざみ鰻、肝串の贅沢なセットにして新登場！

【ハーフカット】
頭・尾の1尾分のセットです。
カットの手間が無く、温めやすい大きさなのでお手軽です。

【きざみ鰻】
温めるだけで丼に。
お酒のつまみにもおすすめです。

【肝串】
1尾から1つしかとれない肝を、贅沢に3本セットにしました。