健康的に育てられた黒毛和牛のお母さん牛を志布志の自然の中で一定期間（6ヶ月以上）放牧し、「牧草育ちの里山牛 」として仕上げた里山牛の希少なホルモンです。
洗浄済みですので、そのままお料理にお使いいただけます！
ショウチョウ、ダイチョウ、アカセンをミックスしたホルモンミックスは、バーべキューやもつ鍋におすすめです！
レバーはより新鮮な状態でお楽しみいただけるよう、ブロックの状態で真空してお届けいたします。
焼肉やレバニラ炒め、ネギポン酢和え、もつ鍋など、お好みの料理でお召し上がりください！
※必ず加熱してお召し上がりください。

【販売者】
株式会社さかうえ