返礼品について
◆9月~10月お申込み:11月・1月・3月・5月・7月・9月
◆11月~12月お申込み:1月・3月・5月・7月・9月・11月
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畜産王国鹿児島の厳選された黒豚を1年を通じて全6回お届けする定期便。
鹿児島県は黒豚の生産量日本一!
しゃぶしゃぶ用や焼肉用、使い勝手の良い切り落としや加工品セットなど、バラエティに富んだ黒豚をお届けします。
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【黒豚の美味しさの秘密】
・肉の筋繊維が細かく肉質がしまっているので、水っぽさがなく歯ごたえが良くて柔らかい。
・中性糖やアミノ酸含有量などの旨み成分の含有量が他の豚種類より多い。
・脂肪の溶ける温度が高いため、ベトつかずさっぱりしていて、脂肪部分に甘みと旨味がある。
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※画像はイメージです。個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。
※生産量日本一:農林水産省<畜産統計
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