南さつま市の鰻専門店「万のせ」の美味しい鰻を4種の味でお楽しみいただけます。
化粧箱入りで、大切な方へのギフトにもぴったり。

◆うなぎ蒲焼き
厳選した鰻を丁寧に手焼きで焼き上げ、自慢の濃厚なタレで仕上げました。
焼きたての状態ですぐに真空パックして、美味しさをそのままお届けします。
蒲焼きは秘伝のタレにサンショウを添えてお召し上がりいただけます。

◆うなぎ白焼き
あっさりだし醤油で焼いた白焼き鰻はふんわり食感。
白焼き用ダシでワサビを添えてお召し上がりいただけます。

◆うなぎ蒸しおむすび
「万のせ」オリジナル、こだわって作り上げた美味しい鰻の蒸しおむすび。
骨まで一緒に煮込み、うなぎのエキスが溶け込んだ濃厚なタレを使用。
自慢のタレがしみ込んだおむすびとの相性は抜群です。
うなぎはもちろん、お米や卵などを九州産・鹿児島県産の食材にこだわって使用。
1つずつの小分け包装で真空してあるので、お好きな分だけ湯煎で温めて召し上がれます。

◆うなぎ切落し
容量調整や形成などで出る蒲焼の切り落とし。
封を切らずに袋ごと熱湯に入れて5分湯煎し、そのままご飯に乗せるだけで刻み鰻丼の出来上がり。
うなぎ入り卵焼きやお野菜との和え物に、手巻き寿司の具などにも。


【うなぎ専門店「万のせ」】
素材に、製法に、料理に、空間に、おもてなしに、全てにこだわりを尽くす地元の名店。
鹿児島県の鰻の生産量は全国トップ。
美味しい鹿児島の鰻を食べてもらい、「ウナギといえば鹿児島」というイメージをどんどん定着させていきたいです。

※鰻には小骨がありますので、気をつけてお召し上がりください。