大将季（だいまさき）は、不知火の鹿児島県オリジナル品種で、果皮や果肉が赤味を帯びているのが特徴です。
ハウスで栽培されるため、ほんのり酸っぱさを残しながらも糖度が高く濃厚な味わいです。
また、皮離れが良く、むいた瞬間の強い香りもお楽しみいただけます。

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