技の確かさで九州の酒醸場に名を轟かせた「黒瀬杜氏」。こだわりの木樽蒸留機・甕壺仕込み。

明治30年代を起源とする黒瀬杜氏の技を、頑なに守り今に引き継いでいます。
厳選された南さつま産さつま芋と米を、昔ながらの麹づくりやかめ壺で仕込みます。
黒瀬杜氏が持つすべての技を投入した、杜氏の里笠沙が誇る本格芋焼酎です。

【一どん】
杜氏の技術が要求される黄麹で仕上げた「一どん」は、毎月抽選により限定販売される杜氏の里一番人気の「幻の焼酎」です。
焼酎づくりの技を黒瀬集落に伝えた最初の黒瀬杜氏、片平一（かたひらはじめ）に敬意を込めて命名された銘柄です。

【薩摩すんくじら】
辛口で引き締まった飲みごたえは黒麹が醸し出す芋焼酎の醍醐味です。
香りと舌ざわり、きりりとした喉越しは「焼酎つう」の方々に人気の焼酎です。
「すんくじら」とは、方言で「隅っこ、最果て」を意味し、杜氏の里笠沙にふさわしい銘柄となっています。


※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児の発育に影響するおそれがあります。