自社農場及び契約農場で育った、鹿児島産豚肉。
南国の温暖な気候と緑豊かな大自然のもと、すくすくと健康的に育てられた薩摩豚と呼べる豚肉です。
地元の人々からも好まれる、安心な豚肉に仕上がりました。

ヒレは1頭から取れる量が全体の約2％（約800～1,000g）と希少な高級部位となります。
脂肪が少なく、ほとんどが赤身ですが、きめが細かく、肉質が最もやわらかい部位で、ビタミンB1が豊富です。
豚ステーキやトンカツ、ローストポーク等にぴったりです。

自社で屠畜、カット、加工、出荷まで一貫して行い、安全・安心・高品質な商品づくりに取り組む株式会社「コワダヤ」からお送りします。
自社で一貫することで、輸送による温度変化が少なく、より鮮度の高い状態でお届けいたします。