返礼品について
鹿児島から世界に挑む、 次世代ジャパニーズウイスキー
140年にわたる焼酎造りで培った蒸留と熟成の技術、吹上浜からの潮風、ウイスキーの熟成を早める日置特有の激しい寒暖差など 南国の豊かな風土を融合させ、日置の夕日を思わせるメローな味わいを育んでいます。
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<シングルモルト嘉之助 >
焼酎リチャー樽で育まれた、メローなKANOSUKEの定番
日本初の樽貯蔵焼酎で使用した焼酎リチャー樽をキーモルトに、複数樽をヴァッティング。
甘やかでスパイシーな「和」のニュアンスと潮風によるほのかな塩味が特徴。
・JAL国際線ファーストクラスで提供
・世界最大級のスピリッツ品評会で「3年連続ゴールド」
・ジャパニーズ・ウイスキーとして初。COOL JAPAN AWARD 2025受賞
<嘉之助 HIOKI POT STILL >
新ジャパニーズスタイル・ポットスチルウイスキー
アイリッシュやバーボンに着想を得ながら、焼酎造りの技術を駆使。
独自の単式蒸留器で丁寧に造った原酒を、アメリカンホワイトオークの新樽を贅沢に使用し、熟成。
大胆でリッチ。焼き菓子のような甘さ、上品なスパイスの香りが特徴。
・世界最大級のスピリッツ品評会で「2年連続ゴールド」
<嘉之助 DOUBLE DISTILLERY >
ふたつの蒸溜所から生まれた、KANOSUKEの最高峰ブレンデッド
嘉之助蒸溜所と日置蒸溜蔵の自社原酒のみをブレンドした、リッチで表情豊かな味わい。
ビターでほのかにスモーキー、芳醇なフルーツの余韻が特徴。
・世界一に選ばれた「ジャパニーズ・ブレンデッド・ウイスキー」
<鹿児島限定:嘉之助シングルモルト KAGOSHIMA EXCLUSIVE >
薩摩の大地が育む、シングルモルト・ジャパニーズウイスキー
焼酎の製麹機を活用した独自製法「HIOKI モルティング」で、鹿児島県産大麦「ほうしゅん」を製麦。
南国香る、フルーツの甘さ、麦の香ばしさが特徴。
・世界最大級のスピリッツ品評会で「金賞」受賞。
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