焼き菓子のような甘さ上品なスパイスが香る

<嘉之助 HIOKI POT STILL >
新ジャパニーズスタイル・ポットスチルウイスキー
アイリッシュやバーボンに着想を得ながら、焼酎造りの技術を駆使。
独自の単式蒸留器で丁寧に造った原酒を、アメリカンホワイトオークの新樽を贅沢に使用し、熟成。
大胆でリッチ。焼き菓子のような甘さ、上品なスパイスの香りが特徴。
・世界最大級のスピリッツ品評会で「２年連続ゴールド」
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鹿児島から世界に挑む、 次世代ジャパニーズウイスキー
140年にわたる焼酎造りで培った蒸留と熟成の技術、吹上浜からの潮風、ウイスキーの熟成を早める日置特有の激しい寒暖差など 南国の豊かな風土を融合させ、日置の夕日を思わせるメローな味わいを育んでいます。