≪全国和牛能力共振会！団体優勝！≫鹿児島の黒毛和牛・黒牛をご家庭でご堪能！

「鹿児島黒牛」は、2022年10月に鹿児島で行われた全国和牛能力共進会において、 特別区を含む全区で優等賞を獲得しました。
種牛の部においては内閣総理大臣賞を受賞した、鹿児島が誇るブランド牛で、地理的表示(GI)にも登録されています。
モモは比較的脂肪の少ない赤身の多い部位で、牛丼や炒め物、煮込み料理にお使いいただけます。

※調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。
※チルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。
※常温に戻してから調理いただくと、加熱する際に火が均一に通り、おいしくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。