自慢の自社ブランド牛です。黒毛和牛とはまた違う、あっさりとした程よいサシとコクの深いお肉の旨みを楽しむことができるので、脂っこいものが苦手な方や肉肉しさを味わいたい方に特におすすめです。

付属のたれに卵黄を乗せて食べる焼肉屋の定番スタイルや塩とごま油に薬味、シンプルにわさびで食べても美味しくお召し上がりいただけます

ISO22000を取得し、鹿児島県で初めて鹿児島市保健所から生食取扱許可施設として認定された、自社工場で徹底した管理のもと心をこめて製造し、 お客様へ安全・安心な商品をお届けする為、弊社認定工場にて原料を自主検査して、合格したもののみ出荷しております。

※返礼品到着後は速やかに冷凍庫に保管してください。
※生食用食肉になります。
※一般的に食肉の生食は食中道のリスクがあります。小さなお子様、ご高齢の方、食中毒に抵抗力の弱い方はお控えください。
※商品到着後は速やかに-18℃以下で保存し、解凍後は当日中にお召し上がりください。