春の桜散る季節から初夏にかけて旬を迎える小夏(日向夏)。
さっぱりとした酸味と、さわやかな香りが特徴の食味は、暖かくなってきて、少し汗ばむ季節にぴったりの果実です。
種は少なく、栄養たっぷりの白い綿の部分は苦みがなく、一緒に食べることで、甘みと程よい歯ごたえを感じることができます。
旬の重なる新玉ねぎや鰹などの食材と共に、サラダなどの料理に相性抜群です。

《食べ方》
ナイフで黄色い外の皮をうすくむいてスライスして食べると、中の白い部分もほんのり甘くて、果肉はプリッとしたグレープフルーツのような食感が楽しめます。
種子のほとんど入らない品種です。

【期間限定】【数量限定販売】