国産朝びき親鶏(モモ肉・ハネ肉)使用！
とりさし協会より「鳥刺し優良店証」を取得しており、専任者のもと衛生管理等を徹底しております。

鳥刺し用(生食用)鶏肉のブロック(ハネ・モモ)をバーナーで両面炙り(焼烙殺菌)外側はパリッと身はしっとり柔らかく安心して食べれます。

【鳥刺しの美味しい食べ方】
・解凍後、皿に出してそのままどうぞ！
・お好みで玉ねぎなどの薬味を入れてみてください。相性抜群です。
・軽くフライパンなどで、両面を炙ってみても♪（炙り後は早めにお召し上がりください。）

ふるさと納税 日置市 特産品 とりにく 鶏刺し 鶏たたき
※解凍時は冷蔵庫解凍または流水解凍をお勧めします。
※一般的に食肉の生肉にはリスクがあります。
※子供・高齢者その他、抵抗力の弱い方は食肉の生食をなるべくお控えください。