美山農園の直営レストランほっとかんの人気メニューを商品化しました。農園の放し飼い赤鶏を使用した鳥刺しなど、こだわりの商品を集めています。
当農園の赤鶏は、500日間自然な環境で飼育した親鶏ですので、深い味わいとともに歯ごたえもあります。おいしく食べられる加工・調理法については、別途内封してありますのでご安心くださいませ。

※放し飼い赤鶏・刺身肉セットについてのご案内※
鶏肉の精肉加工は最大限衛生管理に注意して行っておりますが、基本的に刺身【生食】を前提とした食品となります。
小さなお子様やご年配の方、妊婦中の方、体調のすぐれない方は、生食のお召し上がりはご遠慮ください。

提供：かごしま自然養鶏センター　美山農園