コワダヤ自社農場及び契約農場の鹿児島産黒豚肉を使用。鹿児島県産の麦味噌、醤油、地酒などを使用した自家製タレに漬け込み、風味豊かに仕上げました。

【黒豚ロース味噌漬け】
黒豚ロース肉(鹿児島県産)、みそ、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、生姜、ぶどう糖果糖液糖／カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)

【黒豚炭焼き焼豚】
黒豚もも肉(鹿児島県産)、醤油、みりん、ワイン、りんご果汁、香辛料／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む)

提供：株式会社コワダヤ

地場産品類型2：当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたもの。