肉質等級5等級の鹿児島黒牛を、サーロインステーキとすきやきでお楽しみいただけるセットです。
「鹿児島黒牛」は2017年9月に行われた全国和牛能力共進会において団体総合優勝を獲得し、日本一に輝いた鹿児島が誇るブランド牛で、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さが特徴です。
サーロインステーキは、少し赤みが残るくらいの焼き加減で、お肉の味を堪能できる塩やわさび醤油などのシンプルな味付けがおすすめです。
調理する際は、一晩冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。十分に解凍してから調理してください。
※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
※ご注文状況次第では、2～3月に発送になる可能性がございます。ご了承の上、ご寄附をお願いいたします。