鹿児島県垂水市産の「桜島美湯豚」のバラ＆ロースしゃぶスライス 計600g（各300gずつ）です。
150g毎に真空スキンパックしているため鮮度・使い勝手が抜群で、必要な分だけ解凍できます。
しゃぶしゃぶ、肉巻きなど多様な使い方が可能です。

■桜島美湯豚（さくらじまびゆうとん）
地下約1,300mより発掘された天然温泉水と、山の湧き水をブレンドして飼育している全ての豚に与えています。
淡桃紅色で光沢の良い肉質に、純白に近い脂身で締まり良好、適度な保水性、キメの細かな繊維で粘りがあり、赤身中に“サシ”を多く含みます。
程良い食感と香ばしい風味で、獣臭さもなく、小味のきいたジューシーさで、脂身もさっぱりしており、まろやかでほのかな甘みを感じられる美味しさが特徴です。

【提供】大隅ミート産業株式会社