鹿児島県垂水市産の「桜島美湯豚」の肩ロースブロック計2kgです。
　※黒豚と白豚をかけ合わせた健康・衛生的に優位な種豚である桜島美湯豚です。

2kgを2分割して真空パックしているため使い勝手が抜群で、必要な分だけ解凍できます。
ステーキ、とんかつ、生姜焼きなど、焼き料理、揚げ料理など多様な使い方が可能です。
味に満足、量にも満足の合計2kgをお届けいたします。

「桜島美湯豚（さくらじまびゆうとん）」は、地下約1,300ｍより発掘された
天然温泉水と山の湧き水をブレンドして飼育している全ての豚に与えています。

肉質は淡桃紅色で光沢の良い肉質に純白に近い脂身で締まり良好、適度な保水性、
キメの細かな繊維で粘りがあり赤身中に"サシ"が多く、味わいは、程良い食感と香ばしい風味、
獣臭さもなく小味のきいたジューシーで脂身もさっぱりしまろやかでほのかな甘みを感じられる美味しさが特徴です。

【提供】大隅ミート産業株式会社