～本物志向の方に満足していただけるよう、追求し開発された産地だから出来るこだわりかつおパック～

本枯本節の生産量日本一を誇る鹿児島県の山川港で水揚げされる近海物のカツオを使用した本枯節を、使いやすいパックにしています。
熟練された一級職人が６ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付きの本枯節で風味・旨味を増し、フワッとした味わいある食感の削り節に仕上げました。

使い方はいろいろ、山川に古くから伝わる即席味噌汁「茶ぶし」やそのままでも上品なお出汁がとれますし、さまざまなトッピングや和食・洋食・中華どの料理にもアイデア次第で美味しくいただけます。
今まで味わった事のない本物のかつおパックです。

パッケージのイメージは“楽しい食卓”です。
1パックあたり4g入っているのでたっぷりお召し上がりいただけます。

■注意事項
※直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がりください。

■賞味期限
製造日から11ヵ月

■カネニニシより
＜鰹節を作り続けて、80年以上＞
鰹節の本場と言われる鹿児島県。
株式会社カネニニシは、主要産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。
品質にこだわり、すべての加工を自社生産で行い、熟練された一級職人が丁寧に仕上げています。
第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。
今、世界からも注目されている日本食の”本物の旨み”を皆様へお届けいたします。