自宅で揚げるだけで、簡単に美味しいさつま揚げが出来上がる『すり身』のセットです。
山川港で水揚げされた魚を中心に、素材に合わせた独自の味付けで美味しく仕上げました。
魚をさばくところから全て手作業で行っている、七宝篠原商店の自慢の一品です。
化学調味料は一切使用しておらず、魚本来の味を楽しめます。お子様にも安心して召し上がっていただけ、カルシウムが多く含まれるので栄養も満点。
くせのない白身魚の「シイラ」は、山川の昔ながらの甘めの味付けと、甘さひかえめの２種類。
魚好きに一番人気なのは、「イワシ」で、鰯の風味がしっかり感じられ、独特の食感も楽しめます。
「アジ」は、ほどよく魚の風味が感じられ、しっかりとした歯ごたえがあります。
そのまま揚げても美味しく召し上がれますが、ニラやさつま芋など、お好みのお野菜と混ぜて揚げるとオリジナルのさつま揚げも作れます。
また、つみれ汁やお魚ハンバーグにしても美味しく召し上がれます。

■賞味期限：製造日から6ヵ月

■生産者の声
皆様方に安心してお召し上がり頂けるように日々、誠意を込めて製造しています。
七宝篠原商店株式会社は、昭和２６年に鮮魚の仲買業として創業し、三代目。
仲買業から、漁業、養殖業を経て、現在は山川港で水揚げした魚を中心にすり身や腹皮などの加工を行っています。
代々、山川港の水産業に携わっていた七宝篠原商店だからこそ、山川の魚を知り尽くした職人技で、どこよりも美味しい、懐かしい味を作り出します。
ふる里を思い出し、昔の思い出に懐かしさがよぎり、笑顔になる時を思いながら…これからも真心込めて製造させて頂きますので、こだわりの逸品を是非ご賞味ください。

■原材料
シイラ・アジ・イワシ・砂糖・でん粉・卵・塩・みりん

■注意事項／その他
※解凍後は、２～３日中にご使用ください。

■提供事業者：七宝篠原商店株式会社