指宿市山川港に入港したかつお船より、かつお以外の魚を集めて始まったさつま揚げ屋です。現在3代目で95年の歴史があります。魚たっぷりで甘さを抑えた人気食品です。

■生産者様の声
指宿市山川港の人気さつまあげ屋が、後継者不足により閉店しておりましたが、多くの人々の要望により、3代目としてやっと復活できました。現在主流のさつまあげとの違いを味わってほしいです。

■原材料
魚肉(シイラ、スケソウダラ、その他)、澱粉(馬鈴薯、小麦)、砂糖、地酒、調味料(アミノ酸等)、菜種油、ごぼう、にんじん、さつまいも、にら、れんこん、えび等


■注意事項
開封後は、そのままでも召し上がれますが、少し温めると、より美味しく食べられます。食べきれない場合は冷凍保存して下さい。

提供元　やまと屋