緑茶成分「カテキン」とさつまいもが入った飼料を食べて育った『茶美豚(チャーミートン)』は、鹿児島黒豚とはひと味違った個性と味わいを持ちます。
臭みが少なくジューシーで豊かな旨みが特徴です。
さまざまな料理と相性がよく、幅広い食のシーンでお使いいただけます。
適度にのった脂肪に旨みがあり風味が良いので、しゃぶしゃぶやしょうが焼き、炒め物や肉巻きにもおすすめです。

300gの小分けになっているので、使う分だけ解凍していただけます。(300gで2～3人前が目安)

◆豚バラ
脂身が多く、やわらかい肉質が特徴です。
こってりとした味わいでボリュームがあるので肉巻きや肉じゃが、お好み焼きにもおすすめです。

◆豚肩ロース・豚ロース
豚肩ロースは、首の後ろから背中にかかる部分で、コクのある濃厚な味わいが特徴です。
豚ロースは、赤身と脂身のバランスが良く、肉のしっかりとした味と脂身の旨みが楽しめます。
しゃぶしゃぶや生姜焼きにピッタリです。

■JAいぶすきから
『雄大な自然と、匠が育てた逸品を、畜産王国から』
南国の大らかな風土に、豊かな緑と、清らかな空気と水。
恵まれた大自然に抱かれる鹿児島は、百年以上の伝統を誇る畜産王国です。
今に至るまで改良を重ね、美味だけでなく、衛生・品質管理まで、責任をもっておすすめします。
鹿児島の生産者たちが愛情を注ぎ、鹿児島がこよなく愛する逸品を、ぜひご賞味ください。

■注意事項
※到着後は冷凍庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
※十分に解凍してから調理してください。一晩冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。

提供事業者：JAいぶすき