魚本来の甘みが味わえる、指宿市山川産の養殖ブリを使った「ブリタタキ」。
甘みが際立つ冬のブリのみを使用し、脂がのった最高に美味しいブリタタキをお届けします。
また、指宿食品自慢の焼き窯でしっかりと焼き上げ、真空包装することで出来立ての香りを閉じ込めました。
口の中に入れた瞬間、香ばしさと、魚本来の甘みが口の中に広がる逸品です。
付属の『ゆずポン酢タレ』は九州産の醤油を使用。
柚子のさわやかな香りがブリの旨味を引き立て、相性抜群です。
とろみのあるタレはタタキにしっかりと絡むので、スライスした玉ねぎや大葉など、薬味と合わせても美味しく召しあがれます。

■賞味期限
ブリのタタキ炭焼：製造日より1ヵ月

■注意事項/その他
※-50℃の超低温冷凍庫で保管にて鮮度・美味しさを保っております。お礼品到着後は、すぐに発泡スチロールから取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
※解凍後は、なるべく当日中にお召し上がりください。
※再冷凍は身の変色や風味を著しく損ないますのでおやめください。

■指宿食品から
指宿食品自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは高温で表面を一気に焼き上げることで、魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上がっております。

提供事業者：指宿食品株式会社