指宿市は，鰹節の中でも最高級品の「本枯本節」の生産量日本一です。

日本列島を春と秋に駆け抜ける活きの良いカツオを真っ先に鹿児島沖で釣り上げ、新鮮なうちに加工しました。カビ付け工程でじっくり時間をかけ、風味、旨味が増した近海物本枯節を作り上げました。ふんわりとした近海ならではのやさしく、味わいのある食感の削り節花かつおです。鮮度の良さが味に出て、まさに贅沢な逸品です。

■賞味期限
製造日から11ヶ月

■原材料
かつおのかれぶし　国内産(鹿児島県山川産)

■注意事項
※画像はイメージです。

提供事業者：株式会社カネニニシ