備長炭で香ばしく焼きあげたこだわりのうなぎの蒲焼をご賞味ください。
うなぎ蒲焼(無頭背開き)2尾とたれがセットになっているので、たれを足してお好みの味に仕上げていただけます。
ぜひホカホカのご飯に乗せて、丸ごと贅沢にお召し上がりください。

秀峰開聞岳の麓に位置する活場は、シラス台地の地層で長い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫です。
厳選したうなぎは24～36時間自然の流水にさらし、活〆したのち加工されます。
新鮮さを保ったままで皆さまの食卓へ届けられるよう、衛生管理と品温管理にも充分配慮しています。

焼きの行程ラインに備長炭を使用し、コクと香りが豊かな蒲焼に仕上げています。
備長炭は強い火力を長時間維持するため、うなぎに炭の香ばしさが残ります。
ここに株式会社奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。
『単に焼けば良いのではない。食べる人がいかに満足するか』を常に考え続けた結果がここにあります。

■賞味期限
全て発送日から90日

■温め方
電子レンジの場合：凍ったままの鰻を袋から出して皿に載せ、ラップをして500wで約2分加熱してください。
湯煎の場合：袋のまま、熱湯で4分～5分程度温めてください。

■注意事項/その他
※簡易包装(外箱なし)でお届けします。
※画像はイメージです。

提供事業者：奈良