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指宿市開聞・唐船峡は、回転式のそうめん流し発祥の地として知られておりたくさんのお客様が訪れています。
涼やかな渓谷の中で、1日10万トンも湧出する「唐船峡京田湧水」は，「平成の名水百選」にも選定されており、
「唐船峡めんつゆ」は、源流から湧出する美しく澄んだ水を使用して作られています。
少し甘口で、器にそそぐと濃厚なかつお節の香りが漂います。
そうめんだけでなく、ざるそば、天つゆ、煮物、冷やっこ、おひたし、卵焼、茶碗蒸しなど、様々な料理の調味料としてお使いいただけます。
ストレートタイプですので、薄めずにそのまま、お使いください。
※合成保存料・合成着色料は一切使用していません。