いずみどりのむね肉をミンチにして、同じくミンチにした筍と混ぜて生地をつくる。3.5cm×12cmに切った昆布を生地に載せ、スティック状にカットしたさつま芋を芯にして巻いた。
芯はごぼうとニンジンの3種。野菜とボンタンの実をじっくり煮込んだだしと特製の醤油・黒砂糖・きび糖だけで味付けした商品です。

【原材料】
ごぼう：鶏肉、昆布、たけのこ、ごぼう、醤油、黒砂糖、きび糖、馬鈴薯、人参、玉ねぎ、にんにく、生姜、ボンタン
にんじん：鶏肉、昆布、たけのこ、人参、醤油、黒砂糖、きび糖、馬鈴薯、玉ねぎ、にんにく、生姜、ボンタン
さつまいも：鶏肉、昆布、たけのこ、さつま芋、醤油、黒砂糖、きび糖、馬鈴薯、人参、玉ねぎ、にんにく、生姜、ボンタン

株式会社西尾