濃緑色で光沢のある美しい五角形！鮮やかな色彩が食卓を彩ります。

【見た目】
濃緑色で光沢のある美しい五角形の果実。稜角がはっきりとした整った形状で、従来品種「スターライト」を上回る鮮やかな色彩が食卓を彩ります。果長8-10cm程度の使いやすいサイズで、見た目にも食欲をそそる極上の仕上がりです。

【食味】
肉質は非常にやわらかく、オクラ特有のネバネバ成分（ペクチン・ムチレージ）が豊富。サクサクとした歯ごたえと上品な甘みが特徴で、生食から加熱調理まで幅広い用途でお楽しみいただけます。取り遅れても硬くなりにくい優秀な食感維持能力も魅力です。

【産地】
主に九州・四国地域の温暖な気候で栽培された新鮮なジュピターをお届け。武蔵野種苗園が開発した2022年デビューの比較的新しい品種で、IPM（総合的病害虫・雑草管理）による環境に配慮した栽培方法で丁寧に育てられています。

【栄養素】
オクラは栄養価の宝庫！ネバネバ成分の水溶性食物繊維（ペクチン・ムチレージ）により、血糖値上昇抑制・コレステロール吸収抑制・整腸作用が期待できます。さらにβカロテン、ビタミンB1・C、カリウムなどのビタミン・ミネラルも豊富に含有。胃粘膜保護作用もあり、夏バテ防止にも効果的な健康野菜です。

【おすすめレシピ　鹿児島編】
▼ジュピターオクラは様々な調理法でお楽しみいただけます
○まるごと塩オクラ： 新鮮なジュピターをそのまま塩茹でした、オクラ本来の甘みと食感を堪能できる基本の一品

○トロトロオクラ：ジュピターの豊富なネバネバ成分を活かした、とろみと食感が楽しめる温かい逸品

○オクラのめんつゆおかか：和風だしとかつお節の風味がジュピターの自然な甘みを引き立てる、ご飯のお供にぴったりの一品

その他、生のままサラダに、炒め物や天ぷら、カレーやスープの具材としても最適。暑い夏にぴったりの冷製料理から、ボリューム満点のメイン料理まで幅広くご活用いただけます。

注意事項：
クール便でお届けしますが、ご家庭では冷暗所での保管を推奨します。