鹿児島県西部沖合の水深３００ｍ～４００mの深層海水に棲息している、殻の柔らかいエビを丁寧に粉付けしました。甘みが強いのが特徴で、揚げてそのままでも十分おいしくお召し上がりいただけます。
※殻が柔らかいので、頭と体がとれているのもあるため、訳あり商品としています。

地産理由
製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため