100日以上じっくり寝かせて甘さを引き出した南九州産の紅はるか。
「100日熟成 蔵出 焼芋」は皮付きのまま焼芋にして凍結しました。
そのまま凍ったままで「芋アイス」、あたためると「ホカホカ焼き芋」。
冷凍保存でお好きなときにお好きな分だけお召し上がりいただけます。
「はるか蒸しスティック」は皮付きのままスティック状にカットして独自のスチーム方法で蒸して凍結しました。
素揚げの味は絶品。他にも天ぷら、温野菜、サラダや大学芋など様々な方法でお楽しみいただけます。
「干芋」は焼き芋にした後、紅はるか焼芋の皮の周りに集まる「ヤラピン」をそのまま残して仕上げた一品。
口に入れると ねっとりしっとりと甘く、ほのかに焼芋の風味が広がります。
フライパンなどでサッと温めてからお召し上がりいただくと、柔らかく甘みも一層感じられるようになります。

地産理由
製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため

販売者：株式会社海連