尾塚水産は、鹿児島県、北西部、東シナ海に面した阿久根の「豊穣の海」で育った新鮮なウニ製品を、味と品質にこだわって製造しています。
今回は、「山の幸」とのコラボをテーマに、協力企業と共同開発した力作の新商品をお届けします。
・「うにとえのき」は、自然の恵みを徹底的に好循環にやさしいきのこ作りに取り組んでいる、「三笠えのき茸生産組合」とコラボした商品です。
・「うにとたかな」は、契約栽培者が生産した農産物を原料に、伝統の技・手造りの味にこだわった、安心安全な漬物を製造する「水溜食品」とコラボした商品です。
・「うにとたけのこ」は、契約した農家と供にたけのこの生産を行い、独自の製法を生かした、こだわりのたけのこ製品を作る「上野食品」とコラボした商品です。

販売者：有限会社尾塚水産