鹿児島産タカエビを焼エビにし、その出汁と鹿児島の醤油で味付けしました。
麺類に入れたり、餃子や麻婆豆腐等中華料理全般にもよく合います。
ご飯にのせるだけでも美味しい食べるラー油です。

注意事項：※商品の中にエビの目の部分が黒い塊となって入っている場合がございます。

地産理由：鹿児島県産エビを原料に、すべての工程を阿久根市内において加工製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため