毎月発送の定期便です。
枕崎市にある鹿児島水産高等学校は、県内唯一の水産・海洋系高校として実習船をはじめ特色のある教育活動を展開している学校です。
食品工学科では、生徒自ら農水産物の加工から販売まで行っており地元のイベントにも積極的に参加しております。

そんな食品工学科の生徒が「枕崎かつおラーメン」の和風しお味のスープを考案しました。
しっかりとした塩味の中に、全国生産量の約4割を占めている地元枕崎産かつお節のお出汁の味が感じられるスープです。

ぜひお召し上がりください。

●お召し上がり方(1人前目安)●
・かつおラーメン1束(1人前)
・お好みの具材
・水(スープ用)450ml
※水の量についてはお好みで調整ください

ラーメンのパッケージ記載のレシピ通りにラーメンを作り、器に盛り付けた後具材をトッピングするのももちろん美味しいのですが、ラーメンの麺を茹でるお湯とスープを作るお湯を分けて作ると、スープの水色が澄んだ綺麗なスープが出来上がります。
トッピングの具材によってスープの味が薄くなりますので、お好みで水の量を調整ください。

■生産者の声
●地域商社推進機構とは
地域に眠る地域資源をビジネスへと活用していく地域商社推進機構は、地域の未来をより良いものにするために設立されました。
・発展する未来に向けた地域の拠点づくり。
・販売利益を高校へ再投資し、新たな商品開発。
・パッションフルーツで関係人口を創出。　
などのチャレンジを実現しています。
人や地域と「繋がり」、出会いを「楽しみ」、地域資源を「再生する」ことで、地域にビジネスを生み出します。
今回は枕崎の水産高校食品学科の生徒さん達が時間をかけて考案したスープが推しのかつおラーメンの魅力を全国に発信します。

■お礼品の内容について
【1～6回目】
・枕崎かつおラーメン(乾麺)2人前×24袋【合計48食】
　　加工地:鹿児島県いちき串木野市
　　賞味期限:製造日より1年



配送種別:通常
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。