「鰹一本釣り船」により漁獲されたカツオを一本釣り直後に活き締め(血抜き)にし、船上にてマイナス50度まで一気に急速凍結。
それが、枕崎が誇るカツオです。

そのカツオを、2種の刺し身と、炭火焼きたたきでお楽しみいただけるセットです。
タレ付でお届けいたします。

【解凍方法】
真空包装のまま、流水につけてください。
(夏場:7～8分、冬場:約10分)

【おいしいお召し上がり方】
冷凍の芯がまだ残っている状態で開封し、少し厚めにスライスしてください。
お好みで、玉ねぎスライスやニンニク・ショウガなどの薬味を添えると
より美味しくお召し上がりいただけます。

■お礼品の内容について
・ぶえん鰹八割[1～2個:合計約140g]
　　製造地:鹿児島県枕崎市
　　賞味期限:製造日から45日
・鰹タタキ八割[2～4個:合計約280g]
　　製造地:鹿児島県枕崎市
　　賞味期限:製造日から45日
・戻り鰹八割[1～2個:合計約140g]
　　製造地:鹿児島県枕崎市
　　賞味期限:製造日から45日
・タレ[1本]
　　製造地:鹿児島県枕崎市
　　賞味期限:製造日から45日




配送種別:冷凍便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。