100の手をかけて作ると言われているかつお節。
水揚げされてからかつお節になるまでに3ヶ月。

この返礼品に使用されている本枯節は、更にかびをつけることで水分を極限まで取り除き、たんぱく質を分解してうま味成分を増やしています。

時間をかけて作り上げたかつお節は、雑味がなく、かつお本来のうま味が感じられる、上品な削り節になります。

血合い部分を取り除いているので、すっきりしたかつお節の香りとうま味が引き立っています。

■お礼品の内容について
・通の味立て本枯節花削り[30g×4個]
　　製造地:鹿児島県枕崎市
　　賞味期限:製造日から13か月(未開封)
・通の味立て本枯節ソフト削り[(2g×12袋)×4個]
　　製造地:鹿児島県枕崎市
　　賞味期限:製造日から18か月(未開封)




配送種別:通常
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。


※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。
※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。